Obst und Gemüse fachgerecht auf der Yacht lagern
Einen hohen Stellenwert auf Langfahrt hat das Proviantieren und die Lagerung von Obst und Gemüse auf der Yacht. Für längere Törns wird natürlich mehr Frischzeug eingekauft, welches sich auch lange halten soll. Es bietet Abwechslung in der Bordküche und sichert eine vitaminreiche Ernährung. Allerdings sollte es ein Grundwissen zur Lagerung geben, da bei falscher Lagerung wertvolles Obst und Gemüse leicht verderben kann. Ein schmackhafter Artikel in Zusammenarbeit mit Blauwasser.de
Den kompletten Bericht findet ihr hier:
Lagerung von Obst und Gemüse auf einer Yacht
Obst und Gemüse sind für eine ausgewogene Ernährung an Bord wichtig. Expertin Claudia Clawien verrät, worauf beim Kauf und bei der Lagerung der verschiedenen Sorten zu achten ist.
Hilfreiche Links und Infos zum Thema Aufbewahrung von Obst und Gemüse auf einer Yacht:
Die Proviantbibel: Ein Ratgeber für maritime Ernährungsfragen
Die Proviantbibel: Ein Ratgeber für maritime Ernährungsfragen | Londe, Ralf, Londe, Birgit | ISBN: 9783770205400 | Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch Amazon.
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Bordversorgung heute: Ernährung und Proviantierung an Bord von Fahrtenyachten (Blauwassersegeln 2.0, Band 3)
Bordversorgung heute: Ernährung und Proviantierung an Bord von Fahrtenyachten (Blauwassersegeln 2.0, Band 3) | Kirchberger, Claudia | ISBN: 9781494967123 | Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch Amazon.